美食记叙文
相信大家都接触过作文吧,特别是应用极广的记叙文,记叙文是通过生动形象的事件来反映生活、来表达作者的思想感情的一种文体。那么写这类作文时还应注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的美食记叙文,仅供参考,欢迎大家阅读。
美食记叙文1每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食当然也很多啦!其中有:青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头... ...但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹刚出锅呈现的是橘黄色的,颜色看起就会让人很有食欲啊!一只只螃蟹躺在蒸锅的上面,不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气!
蒸螃蟹的做法很简单,把几只大螃蟹放到蒸锅里,记住,一定要是肚皮朝上,这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜,这样的螃蟹会更入味,放好螃蟹以后,可以给螃蟹身上盖上一层布比较好,把螃蟹蒸上10到15分钟,不要多,也不要少。
吃螃蟹的步骤就有点多了,吃蟹壳时,我有点奇怪,一般人都喜欢吃蟹黄,可我不同,我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉,这种肉很嫩,虽然不多,但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时,我喜欢把蟹黄都送一下,让蟹黄都流出来,再滴上几滴醋,一口吃完,这味道!真棒啊!
说到蟹肉,最好吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了!大钳子里的肉不仅肉多饱满,还白白嫩嫩的呢!吃起来就更令人兴奋了,咬下去第一口,如果没咬完的话,你会发现肉其实是一条一条的,就像面条一样,看起来又像粉丝,但比粉丝要细一点。
说起螃蟹,吃螃蟹时的醋也很有讲究呢,我们一般都这样调:5克姜、陈醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后搅拌搅拌就可以了。
吃着美味的螃蟹,在蘸着自己精心调制的调料,是不是很惬意呢?
美食记叙文2在一个艳阳高照的周末,我和爸爸在家中十分的无聊,我的肚子也一直在抗议着,脑海中突然闪过一种淡水的美食,却相想不起它的名字。于是,爸爸便决定带我到历史、美食、古迹的圣地,寻找这种在我脑海里失踪的美食。
我们决定骑脚踏车。一路上,我们看到了大水河的美景,我还一度忘记自己正在骑脚踏车,差一点就摔倒了呢!骑着骑着,终于到了老街,我们一下车便看到人山人海的游客,磨肩接肿的人群在老街上行走。
走着走着,忽然闻到一股扑鼻的香气,我们循着香气走近一探究竟,原来香气的源头是一家人潮汹涌的老店而店的外头写着两个大字 - 阿给。
我的记忆在我的脑海中拼凑,没错!就是这种美食!于是,我们赶紧找一个位子坐下来。爸爸告诉我:其实阿给是由油豆腐中间挖空后,塞入鲁过的肉燥冬粉 丝,在以鱼浆封口,然后淋上甜辣酱而成的。正当我专心的爸爸的解说时,哇!阿给来了,我迫不及待地咬了一口,油豆腐和冬粉丝这两种八竿子打不着的美食结 合,却有着独特、美味的口感,再加上特制的甜辣酱,这滋味真是令人回味无穷。
这趟大水之旅也随着 太阳西下而落幕,在这趟旅途中,我不但品尝到阿给的滋味,也让我对阿给有了更深入的了解,更让有了一个充实的周末。阿给,我与你有约;下次再见。
美食记叙文3暑假里,我们坐着车从内蒙古市区来到辉腾锡勒大草原,一下车,便各自跨上了一匹骏马。
经过了骑马场,我们便来到了“敖包相会”。
“敖包相会”是由一名女蒙古族人来招待我们的。这位女主人可热情了!当我们一坐下,她便拿上了几个大碗,倒上了整整一碗自己制作的米白色的奶豆腐茶,紧接着,她还在我们的面前摆上了一盘奶片和牛肉干。虽然奶茶的味道不好,但是,奶片和牛肉干的味道却不错。把奶片含在嘴巴里,当奶片慢慢溶化,那香甜的味道会慢慢地沁入我的心田里。而牛肉干非常脆,一咬就断,可是,嚼的时候会非常有嚼劲,还有一点咸,非常好吃!
晚上,我们则吃的是羊杂锅。里面有羊肉、蘑菇、粉条、猪肚等美味的杂食。羊杂锅是棕色的,外表是火锅样子的,有各种各样的香味。在羊杂锅的“诱惑”下,我吃了一碗又一碗的米饭。
羊杂锅对我来说,真的是好吃的停不下来!第二天傍晚时分,我们坐车到达了市区。
我们急匆匆地把行李放在了房间里,便马上出发去寻找美食了。我们相中了一家拥有着不错名誉的餐馆而去。
的确是名至实归的餐馆!这一家的菜花样百出,令人垂涎欲滴!第一道菜是青椒炒肉丝。端上来时,那“滋滋”作响的肉丝和那外透里香的青椒,看着就让人“口水直流三千尺!”啊!第二道是水煮活鱼。那水煮活鱼上面还散着些红辣椒和青椒。那散发着香气的汁液,加上那鲜嫩的鱼肉,真是好吃啊!
美食还有很多,我就不一一介绍了。
在离开内蒙古之前,我们吃的是火锅。在火锅里面加上香料,滴上几滴香油,配上自己的调料,再点几串牛肉串。牛肉串果然是正宗的牛肉,味道新鲜可口,再加上调料,味道美味极了!
我的内蒙古美食之旅结束了。但是,各种美食的味道一直让我回味着,品味着……
美食记叙文4重庆,是一个依山靠水的地方。独特的地理环境,还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食,来到重庆以后一定会让你回味无穷,现在,就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!
清晨,起了个大早。呼吸一口新鲜空气,洗漱完就该出发了。当然要吃早饭,在重庆在重庆买早点很方便,到处都有卖的。最有名的莫属;麻园,糍粑块了。麻园:是糯米面包甜馅,和芝麻后放入油锅里翻炸,炸至一个空心的黄金球,入口外酥内软糯,油而不腻,味香甜。肯定吃一个是不够的,那就再来个糍粑块;用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒,然后放入油锅里翻炸,炸至一个黄金块,但不同的是,味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶.油条.煎饺.糯米团.地道的重庆小面,清淡的也有;稀饭(粥).白糕.重重糕……吃饱了,就去游览一下重庆的美景吧!
来到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九园包子,山城小汤园,过桥抄手……应有尽有,而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一点肉馍。“哇!好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧?”没关系。吃山城小汤园解解辣;汤园面要揉均匀,煮熟,放一些醪糟,吃起来酸甜酸甜的,也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的,麻辣串的味道可以尝尝,荤菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串凉皮,1串火腿肠……刷上辣椒,吃起来辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看,西看看,买杯重庆的花茶,吃上万州烤鱼,这烤鱼是相当好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪;奉节挤橙,长寿湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳琅满目,在解放碑转转看看重庆近来来的变化,午饭就免了。
在解放碑完累了,晚上转身到北滨路,大吃一顿,那就去吃火锅吧!重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的 ……此处隐藏3944个字……忙掏钱买了一串水果糖葫芦津津有味地吃了起来。
突然,一阵香味飘来,我回头一看,只见一个小伙子头戴一顶小帽子,左手拿着一反小扇子,右手拿着好几串羊肉串翻烤着,还时不时随着音乐声扭几下。酷爱吃烧烤的我当然不能错过这个机会啦,我三步并作二步跑过去,用一张五元的钞票换了三根羊肉串。可三根羊肉串对我来说还是太少了。于是我又去买麦芽糖,蛋清羊尾、鱿鱼串……
一圈走下来,撑得我实在是不行了。希望不久还能举办一次这样的美食节。
美食记叙文11包饺子
假期里的一天,一大早,我就被妈妈的“狮子吼”给叫醒:“小祖宗啊,马上起床,今儿包饺子你也要参与,赶紧穿好衣服下来一起包。”我心想,包饺子嘛,应该不难。
我穿好衣服来到楼下,发现妈妈已经把面和好了,“快,擀面皮的任务就交给你了。”我得意洋洋地说:“这太简单了,都没有技巧可言,随便擀擀,保证让面皮又圆又薄。”于是,说干就干,我有模有样地压扁一小团面,就擀了起来。想象是美好的,现实却很骨感,我想着要大展拳脚,可是擀出来的面皮却是奇形怪状的,有方的,有扁圆的;有薄的,有厚的,有的甚至还“破了相”,我顿时像霜打的茄子垂下了头。
“要不,你过来包饺子吧!”妈妈见我像一只斗败的公鸡,微笑着说。本想一雪前耻,可是没想到又闹出了笑话。我往饺子里包的馅太多了,导致饺子皮根本包不住肉馅,我一脸无计可施、不知如何是好的样子又把家人们逗得哈哈大笑起来。这下,我双手一甩,不干了。“看你们都包得轻而易举,为什么到我这就困难重重,这饺子莫不是专门为难小孩子的?”妈妈笑着说:“别着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”于是,在妈妈的指导下,通过几十个饺子的“牺牲”,我终于包出了一个“小元宝”。看着自己包好的饺子,我的心里比吃了蜜还要甜。
美食记叙文12今天下午,我在教室举办了一场家乡美食会。
一进入教室,就有一股浓香扑鼻的味道朝我迎面扑来。只见同学们有的在讨论,有的在偷偷试吃,还有的把自己带的美食小心翼翼地拿出来……
王老师知道我们都迫不及待地想品尝各色美食,因此只给我们再强调了一下规则,美食会就正式开始了。同学们纷纷走到自己喜欢的美食前面,嚓嚓几秒,李雨葳同学的菜就空盘了,证明她的菜很美味很受欢迎。我还是最喜欢我自己的水晶饺。透明的皮薄薄的,看到里面的馅料让人垂涎三尺。我还喜欢很有创意的巧克力串串。我还品尝了好多种菜色,有面卷,有牛肉,有面条,有牛奶,还有好多荤的素的串串,都很好吃。
品尝得差不多了,王老师就给我们颁奖了。我的水晶饺也快速被分享完了,很美味可口,我也得了一个“美味奖”。奖品是一个黄色的笔袋,我很兴奋。
这次庆六一美食会我真开心啊,谢谢王老师的精心安排。希望不用再等一年还可以举办一次。
美食记叙文13作为一个小吃货,我有幸生活在杏花烟雨的江南,不仅可以欣赏苏州的婉约,陶醉于杭州的风情,还能品尝各种令人心仰的美食。
走进霏霏细雨下的采芝斋,不得不来一盘松仁粽子糖,作为采芝斋最着名,也是最早的小吃,它还具有药用价值:在清代“粽子糖”曾以治过慈禧太后的病而被列为“贡糖”。
制作方法很简单,首先熬糖,烘烤松子仁、玫瑰花,冷却熬好的糖膏至160℃后倒在降温的冷却台上,趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,糖膏逐渐凝成软糖,将软糖放到案台上,分成小块,揉成圆条状,用剪刀剪糖,剪糖时应注意每剪一次就要转动一次,剪出的糖不管从哪一面看都要是三角形,待糖充分冷却后,就可以享受最甜的果实了。
说起藕粉圆,大家应是对杭州的味道记忆犹新,殊不知它竟是建湖的特产。
相传清中叶时,有位建湖的御厨,精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆:先将果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等制成馅心,搓成球状,放入装有藕粉的茶盘或竹匾中,均匀筛动,使其粘上一层薄粉后用漏勺放入沸水中烫制,如此反复五六次而成。该汤圆均匀圆滑,馅心甜润爽口,汤有浓郁的桂花香味。
皇帝吃后大为赞赏。数年后,这位厨师告老还乡,便将制作藕粉圆的方法带回家乡,随之这宫廷点心便在民间传开。
如今已成为江苏的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆泡在浓汤之中,半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,余香不绝。
各位驴友若来江南,定不要错过这些香甜的美食啊!
美食记叙文14美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我高兴得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。
听了“我”自己这样的吃豆腐经历,你是不是也想尝一尝?快去试试吧!
美食记叙文15美食节终于到来了,我们大家兴奋地都跳了起来,还有的同学高兴地拼命叫!
我们带着餐具跑下楼,看上去就像一只只饥饿的野狼。来到一楼后,那可是人山人海,我立马跑到三(1)班的摊位来排队,我发现每个班排的队都好长啊!我一想完就到我了,我一上去就要爆米花,昕涵妈妈给我倒了后,我立马就吃了起来,香香的,甜甜的,让人一吃忘返,值得一极赞! 咦?远处飘来了一股股香味,仿佛就像一只魔爪,正向我们施了魔力,把我们勾引到了三(2)班。原来这种香味是在华夫饼上发出来的。我拿出票,得到了两块华夫饼。我在茫茫人海中发现了蔡嘉欣,于是,我们便一起走了起来。嘉欣看中了三(3)班的薄饼,我和她拿了票,拿了一个薄饼,除此之外,我和嘉欣还吃了三(4)的鱿鱼条,三(5)班的手抓饼和三(6)班的寿司。真是让人大饱口福,其中,我最喜欢的就是三(1)的爆米花了。
最后,我和嘉欣只剩最后一个项目了,那就是,吹气球。我把票给了林老师,我便得到了一个气球。施老师喊道:预备,开始。我们奋力地吹着,可我的气球像是一个淘气的小娃娃,使出吃奶的劲也不让我吹大,不过,气球还是斗不过我。我用力的吹着。停。施老师说,最后,佳程得了第一名,得到了两根棒棒糖。而我和嘉欣只有一根棒棒糖。吹完后,我看见有的人在主席台边上吃着美食,有的正排着队,还有的都已经做完了,正在学校里溜达。
这可真是一个好吃又好玩的美食节!